J 'ai crée ce dessert à l 'occasion de la Saint Valentin! Quoi de plus beau qu'un joli coeur tout rouge pour la fête des amoureux ? Un gâteau plein de peps, aux saveurs acidulées; A l 'intérieur, une génoise moelleuse légèrement vanillée, une crème aérienne au citron et la douceur de la framboise , Un dessert sans excès de gras ni de sucre, à décliner pour d'autres occasions !