Tubes croustillants de tourteau au piquillos

Il n'est pas rare de retrouver le mélange crabe / avocat dans beaucoup de recettes et j 'ai donc pas failli à ce grand classique car l 'association est plutôt bonne; Pour un peu plus d'originalité et de couleur j 'ai choisi d'ajouter le "pimiento del piquillo', ce poivron Espagnol au parfum si prononcé. Une jolie entrée fraîche et croustillante !